菌子的味道

伍呆呆:菌子的味道

雨季是一段令多数人烦恼的时光,但对于“为食”的吃货来说,却是一段令人胃口大开的好时光。因为,雨季是多数可口的菌子生长旺盛的时期,因此,在很多吃货口中雨季便被称为菌子季。

素食已久的本呆自然是爱吃菌子的。大多的朋友以为我是因为吃素才爱吃菌子,并不知道我是从小就爱吃菌子的。我的义父方征是一位热爱演艺事业的非著名演员,也是一个非常“为食”的吃货,义父常年在北京,父女二人一南一北相隔千里,他对我的日常关怀多是发信息问“吃了没?吃的啥?”以及叮嘱“好好吃,多吃点……”

不过因为“老眼昏花”,一次我发朋友圈晒自己吃松茸刺生的时候,方爸爸心疼地跟帖道:怎么不好好爱惜自己,只吃几片菌子?看到我回覆说这一片菌子就要几十大元的时候,方爸爸便放心地沉默了。

为了义父的放心,我随口报出的价格自是有夸张的成分,但是若去认真地计算,松茸作为一种食用的菌子来说,价格实在是有点贵了。然而再认真地一算,如今大多菌子都和其它瓜果蔬菜一样,一年四季皆能在温度可自由调控的大棚里培植出来,作为只能在特定的土壤、温度和干净无比的环境里才能长成的松茸,并没有对不起它的身价。

长辈对于自己所关爱的后辈“吃了没,多吃点”多是源于记忆中的饥饿。我的年纪虽还不算太长,但也经历过食不果腹的日子。当然,因为父亲的工作和收入的关系,亦从未真正地“食不果腹”,只是见证过旁人的饥饿而已。也是源于父亲的工作,我时常被寄养在父亲的亲友家中,久而久之,习惯了被寄养的生活,便总是“既来之,则安之”。

那一年是在中原地区的山中,不记得地名,只记得山中有流水,山腹里长有鱼腥草,山顶却是有着一大片只在平地上才有的草坪,山顶有草坪并不奇怪,在雨后,草坪上长着的一片白色的草菇却是让我感觉震惊。我自小见识比读书少,未见到那片草菇之前,曾在书上读过一个故事,说的是几个出家的年轻和尚,想念出家前吃过的肉味却又吃不上肉,一次雨后碰巧在寺庙外的草地上发现了大片的草菇,摘回去煮食,竟从中吃出了肉味,从此便把草菇当作是回味俗世的一种念想。

后来我鼓动亲友家的一群大孩子们把山顶的那片草菇采回去,用蒜苗炒了吃,那天的晚餐,大家果真都在菌子里吃出了肉味。再想去采,天却一直晴着,草菇再没有长出来。再后来父亲就把我接了回家,在别处却是再也没有见过草菇。再再后来,市场里也有人工种植的草菇卖了,买了回去做了吃,总是一股似乎浸过水的难以描述的味道,因为,那些草菇都是人工种植出来的。迄今为止,我再也没有吃到过从前的草菇的味道。其它的菌子我也常吃,但是常吃,也常失望,无法人工种植的松茸便在后来成为我最常吃的一种菌子。

然而对于一个“孤寒”的写作者来说,花千金去吃一点菌子,是不如花千金去读几本书的。于是,每一年的菌子季,我只吃几朵松茸菌尝鲜,余下的时光和金钱,都拿去读书,期待在书里发现更有味道的菌子。

声明:词多多mobanduoduo123.com部分文字图片内容来源于会员投稿,版权归其所有,转载请注明出处。词多多系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。

(4)
伍呆呆的头像伍呆呆优秀作者
上一篇 2022年4月24日 09:35
下一篇 2022年4月25日 14:15

推荐阅读

  • 躺着读书

    当意识到快要陷入俗世的泥淖时,我决定悬崖勒马。回望彼岸,读书,是唯一适合我的方式。再奢侈一点,便是躺着读书了。 30岁以后,我开始写作,起步晚,但我并不因此而怀疑自己的写作能力。曾经在张爱玲的文章里读到一句话,意思是说30岁以后的人都是有故…

    2022年4月29日
    2.7K0
  • 潇潇的暑假书单

    潇潇是班里最古灵精怪的女生,没有之一。 她常常给我这个班主任出主意,比如,在得知年级要举办数学竞赛时,她气喘吁吁地跑到办公室找我,“老师,刘小明和王小帅最近在闹别扭,你可不可以安排他们一起参加数学竞赛?因为我看男生都很容易在合作中慢慢地和好…

    2022年8月2日
    1.8K0
  • 正字的迷惑

    读破万卷书,也难保不会写错字,有句谚语十分有趣,就是:“读书读得多,料字写成科”;读书读得更多,岂不是更加容易“皱字写成雏”?所以十年窗下的老书生,稍不留神,笔误也是常有的事,就算写对了的字,有没有用错,又是汪洋字海中矗立的另一座烟雾迷蒙的…

    2022年5月26日
    1.8K0
  • 难忘墟市时光(回忆好文)

    自从乡下进城,为稻梁谋,难得周末休闲,且往风动厂集市,一如回味当年赴墟时光。 风动厂集市形成有日,可上溯至风动厂红火热闹时期。清晨始,九时旺,过午即散。集市面积不大摊点挺多:市场顶棚下筑台摆桌密布正规摊位;两排简易宿舍区间巷道规整摊点;原厂…

    2024年6月19日
    7130
  • 执笔宜松或宜紧?

    初学书法的人都先要学执笔,执笔对写好字当然非常重要。常有初学者会问,执笔要用力吗?即是要抓紧些吗?自古以来,作书时执笔松些好还是紧些好?可谓众说纷纭。 宋代苏东坡在其“书论”中曾说到王献之小时候学习书法,父亲王羲之从其后拽取毛笔而未能夺掉,…

    2022年4月26日
    1.7K0
  • 王阳明龙场悟道:心是最强大的力量

    当我的内心无所求,无所畏惧,自由自在,随波逐流,这才是最强大的力量。王阳明36岁的时候,遇到了他人生的“至暗时刻”,王阳明当时向明正德皇帝上书,为一批被奸臣太监刘瑾陷害的忠臣求情,结果求情不成,反被刘瑾大打40大板,发配去了贵州的龙场。 龙…

    2024年7月24日
    9560
  • 鸭子的黄昏

    鸭子的气息从入户花园的位置隐隐传来。在8月中旬的清晨,这陌生又熟悉的气息像在提醒我,农历7月14日就要来临。 在桂西北农村老家,7月14日是一年里仅次于春节、清明的第三大节日。7月14日那天,外嫁女照例是要挑着鸭子、糖饼、果子回娘家过节的。…

    2022年5月23日
    1.8K0
  • 人与海之间

    有夕阳的日子,是舒朗的。我坐在客厅的沙发上,任由那落日的余晖透射进来,穿过飘窗上的金钱树、紫罗兰,穿过茶几上的几件相框,穿过相框里我和父母亲的合影,洒落在我和我的书页上。那书页里,常常是亦舒的小说、汪曾祺的随笔,或者是戈尔泰的诗,那些文字,…

    2022年11月4日
    1.7K0

发表回复

登录后才能评论