菌子的味道

伍呆呆:菌子的味道

雨季是一段令多数人烦恼的时光,但对于“为食”的吃货来说,却是一段令人胃口大开的好时光。因为,雨季是多数可口的菌子生长旺盛的时期,因此,在很多吃货口中雨季便被称为菌子季。

素食已久的本呆自然是爱吃菌子的。大多的朋友以为我是因为吃素才爱吃菌子,并不知道我是从小就爱吃菌子的。我的义父方征是一位热爱演艺事业的非著名演员,也是一个非常“为食”的吃货,义父常年在北京,父女二人一南一北相隔千里,他对我的日常关怀多是发信息问“吃了没?吃的啥?”以及叮嘱“好好吃,多吃点……”

不过因为“老眼昏花”,一次我发朋友圈晒自己吃松茸刺生的时候,方爸爸心疼地跟帖道:怎么不好好爱惜自己,只吃几片菌子?看到我回覆说这一片菌子就要几十大元的时候,方爸爸便放心地沉默了。

为了义父的放心,我随口报出的价格自是有夸张的成分,但是若去认真地计算,松茸作为一种食用的菌子来说,价格实在是有点贵了。然而再认真地一算,如今大多菌子都和其它瓜果蔬菜一样,一年四季皆能在温度可自由调控的大棚里培植出来,作为只能在特定的土壤、温度和干净无比的环境里才能长成的松茸,并没有对不起它的身价。

长辈对于自己所关爱的后辈“吃了没,多吃点”多是源于记忆中的饥饿。我的年纪虽还不算太长,但也经历过食不果腹的日子。当然,因为父亲的工作和收入的关系,亦从未真正地“食不果腹”,只是见证过旁人的饥饿而已。也是源于父亲的工作,我时常被寄养在父亲的亲友家中,久而久之,习惯了被寄养的生活,便总是“既来之,则安之”。

那一年是在中原地区的山中,不记得地名,只记得山中有流水,山腹里长有鱼腥草,山顶却是有着一大片只在平地上才有的草坪,山顶有草坪并不奇怪,在雨后,草坪上长着的一片白色的草菇却是让我感觉震惊。我自小见识比读书少,未见到那片草菇之前,曾在书上读过一个故事,说的是几个出家的年轻和尚,想念出家前吃过的肉味却又吃不上肉,一次雨后碰巧在寺庙外的草地上发现了大片的草菇,摘回去煮食,竟从中吃出了肉味,从此便把草菇当作是回味俗世的一种念想。

后来我鼓动亲友家的一群大孩子们把山顶的那片草菇采回去,用蒜苗炒了吃,那天的晚餐,大家果真都在菌子里吃出了肉味。再想去采,天却一直晴着,草菇再没有长出来。再后来父亲就把我接了回家,在别处却是再也没有见过草菇。再再后来,市场里也有人工种植的草菇卖了,买了回去做了吃,总是一股似乎浸过水的难以描述的味道,因为,那些草菇都是人工种植出来的。迄今为止,我再也没有吃到过从前的草菇的味道。其它的菌子我也常吃,但是常吃,也常失望,无法人工种植的松茸便在后来成为我最常吃的一种菌子。

然而对于一个“孤寒”的写作者来说,花千金去吃一点菌子,是不如花千金去读几本书的。于是,每一年的菌子季,我只吃几朵松茸菌尝鲜,余下的时光和金钱,都拿去读书,期待在书里发现更有味道的菌子。

声明:词多多mobanduoduo123.com部分文字图片内容来源于会员投稿,版权归其所有,转载请注明出处。词多多系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。

(4)
伍呆呆的头像伍呆呆优秀作者
上一篇 2022年4月24日 09:35
下一篇 2022年4月25日 14:15

推荐阅读

  • 善钓者的时光

    除却写字之外,我是一个没有什么耐心的人。 我的朋友孙光照与我两样,他是个对任何的人和事都极有耐心的人。熟悉孙光照的朋友都喊他少时的名字大中。大中的耐心的表现之一是喜欢钓鱼。 当大中约我去钓鱼的时候,我其实是想拒绝的,因为不想到水边去枯等和喂…

    2022年11月5日
    1.6K0
  • 兴趣和职业:做你爱做的事&爱你所做的事

    中六的学生们开始考虑升学意愿了。其实,更准确地说,是“更成熟地考虑”。子豪就是其中一位。还记得他刚刚入中学时,就曾在一个学生音乐节上,表现出对中国民族音乐的浓厚兴趣,当时的他,有些腼腆地告诉我:“希望以后可以当一名作曲家。”他还很认真地问我…

    2022年12月15日
    1.7K0
  • 怀旧的电影海报

    看电影在过去是一件大事情,每一部电影上映,都有配套的宣传海报提前展出造势。被悬挂在影院门头上方显眼处,或张贴在玻璃橱窗里的巨幅海报,对人物、背景、色彩、构图都有充分考量和精心安排,既须涉及故事的核心或伏线,又不能剧透,不用借助过分花巧的表达…

    2022年5月16日
    1.9K0
  • 岁月漫长值得等待

    有一天在外面散步的时候,看到了这样的一个场景——有个小女孩牵着妈妈的手,指着一棵开着花的树,天真无邪地问着妈妈:“这棵树要经过多长的时间,才能开出这么漂亮的花朵呀?你看这棵树那么老了,我觉得等太久了。”这位妈妈是一位非常有智慧的母亲,她说:…

    2022年4月26日
    1.9K1
  • 《弟子规》(训蒙文)全文

    《弟子规》(原名《训蒙文》)是中国传统的启蒙教材之一,作者是清朝康熙年间的秀才李毓秀。下面是词多多为大家整理的国学经典《弟子规》(训蒙文)全文,希望对大家有所帮助。 国学经典《弟子规》(训蒙文)全文 总叙 弟子规 圣人训 首孝悌 次谨信 泛…

    2022年10月31日
    2.5K0
  • 母爱麦芽糖

    小时候生活艰苦,同村的小朋友和我一样,都没零食吃。但为了让我解馋,每隔上一段时间,母亲就会给我做麦芽糖。麦芽糖吃起来不是特别甜,我却异常高兴和快乐,心里就像喝了蜜。 母亲先将小麦浸泡,待发芽三四厘米长,把麦芽切碎,然后将糯米洗净倒进锅里焖熟…

    2022年5月28日
    2.1K1
  • 芬芳古村春意闹

    4月,因民国才女林徽因的著名诗歌《你是人间的四月天》而格外芬芳。 清晨,当第一缕阳光透过密密匝匝的枝叶洒落,山里人家又开始了新的一天。炊烟袅袅升起,屋内弥漫饭菜的清香。“太阳晒屁股,上学要迟到啦!”隔壁奶奶催促磨蹭的孙子们起床吃饭。鸡鸣声由…

    2024年4月24日
    7070
  • 书卷盈室满心香

    喜欢看书,特别是看纸质书,是长期以来养成的习惯。 在那物质极其匮乏的年代,解决温饱是头等大事,买书看书于我来说,无疑是一种奢望。所幸的是,父亲是爱书之人,他收藏的几十册书成为我童年时期最重要的精神粮食。小学毕业前,我似懂非懂地读完了四大名著…

    2024年6月6日
    8420

发表回复

登录后才能评论